Weinlese 2012 in Spanien: erste Einschätzung  Auch am Ebro gab es 2012 weniger Trauben Über die Weinlese 2012 in Andalusien bei der Bodega Los Barrancos habe ich bereits „life“ in diesem Blog geschrieben (Spaniens Süden: das Klima bedingt eine frühere Weinlese). Was in den hoch gelegenen Alpujarras galt lässt sich in gewisser Weise auf ganz Spanien beziehen. Im Vordergrund stehen überall im Land die deutlich geringeren Erträge und in vielen Gegenden redet man bereits jetzt von höheren Preisen für die Faß- und sogar für die bereits abgefüllten Weine. Im Vergleich zum vergangenen Jahr 2011 sollen die Mengeneinbußen bei der Lese in den schlimmsten Fällen bis zu einem Viertel betragen haben.
Was war der Grund für die geringeren Erträge? Zunächst einmal hatte es im Winter 2011/12 sehr wenig geregnet, d.h. die Grundwasserreserven der Rebgärten waren sehr gering. Im Norden Spaniens gab es dann vielfach Frost im Februar, gefolgt von einem warmen und sehr trockenen Sommer. Weinbauern, die keine Bewässerungsmöglichkeiten hatten, kamen in große Schwierigkeiten, denn es ging teilweise nur noch darum die Rebstöcke am Leben zu erhalten. Vielfach wurde sogar von einer regelrechten „Dürre“ gesprochen
Die Rioja, Ribera del Duero und Navarra haben, je nach Betrieb zwischen 5 und 20 % weniger Trauben eingefahren, wobei die Qualität fast überall als hoch eingeschätzt wurde. In den östlichen Landesteilen wie Valencia, Alicante und Utiel-Requena hatte man diese Probleme nicht, es gab mancherorts sogar geringe Zuwächse bei der Quantität des Lesegutes. In diesen Regionen findet man ja die wichtigsten Produzenten für Süßweine und die sind allesamt sehr zufrieden, denn der hohe Zuckergehalt im Jahr 2012 verspricht exzellente Tropfen.
Für den Außenstehenden ist die augenblickliche Preisentwicklung in Spanien nicht nachvollziehbar. Die geringeren Lesemengen 2012 als Argument für Preissteigerungen auch vorangegangener Jahrgänge anzuführen ist unlogisch. Zu verstehen ist nur, daß nach einer längeren Periode der Preisstabilität – was ja auch etwas mit der gegenwärtigen Wirtschaftkrise zu tun hatte – jede Gelegenheit die Margen zu erhöhen von den Kellereien begeistert wahrgenommen wird und der boomende Exportmarkt begünstigt diese Einstellung noch.
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Etwas über uns … Im Blog "Spaniens Weinwelten" hat der Journalist und Weinkritiker Thomas Götz unter dem Titel „Los Barrancos – der Wein, der Vogel und die schönen Künste“ unser „Vogel-Projekt“ sachkundig beschrieben und kommentiert.
Und hier "Spanischer Biowein, Buchlesung und Kaminfeuer auf Langeoog“ finden Sie zusätzliche Informationen über unsere Aktivitäten.
Kreativität und Wein
In meinem „önosophischen Blog“ widme ich mich im weitesten Sinne kulturellen Themen und dies, obwohl der aus dem Griechischen abgeleitete Begriff „Önosophie“ eigentlich nur die „Weisheit vom Wein“ bedeutet. Wie der Wein selbst können auch die Gedanken eines Weingeniessers gelegentlich in ein breiteres zivilisatorisches Umfeld geraten und Bereiche wie die Musik, die Philosophie, die bildende Kunst, die Literatur und auch die Gesellschaftspolitik umfassen. Dieses Spektrum versuchen die unterschiedlichen Thematiken meiner Beiträge auszudrücken, wobei mir der Wein gelegentlich schöpferisch zu Hilfe kommt.
Wein trinken und genießen ist etwas Emotionales, und im Wein kann der Künstler Inspiration finden. Keiner hat dies schöner und treffender ausgedrückt als Shakespeare in seinem "König Heinrich der Vierte" (2. Teil, 4. Aufzug, 3. Szene) , wo er den lebensfrohen Falstaff in der Übersetzung der beiden Schlegels ausrufen lässt:
(Der Wein) „steigt Euch in das Gehirn, zerteilt da alle albernen und rohen Dünste, die es umgeben, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von behenden, feurigen und ergötzlichen Bildern; wenn diese dann der Stimme, der Zunge, überliefert werden, was ihre Geburt ist, so wird vortrefflicher Witz daraus".
Vortrefflicher Witz können natürlich auch die schönen Farben und Formen des Malers oder Bildhauers bzw. die spannenden Klänge des Musikers sein. „Vortrefflichen Witz“ hat auch Antonio Machado, Spaniens bedeutendster Lyriker des 20. Jahrhunderts mit einem wunderschönen, schnörkellosen Gedicht zustande gebracht (meine holprige Übersetzung bitte ich zu entschuldigen):
Un vino risueño me dijo el camino
Yo escucho los áureos consejos del vino
Que el vino es a veces escala de ensueño.
Abril y la noche y el vino risueño
Cantaron en coro su salmo de amor
Ein lächelnder Wein wies mir den Weg
Ich vernahm seine goldenen Ratschläge
Denn der Wein ist manchmal eine Stufe zu den Träumen.
Der April, die Nacht und der lächelnde Wein
Sangen gemeinsam ihren Psalm der Liebe
Ich hoffe, dass Sie Freude an meinem Blog und an unserer kleinen und exklusiven Auswahl spanischer Weine haben.
Peter Hilgard
Wir meinen, Wein ist eine Kultur des moderaten Genusses
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