Cava Reserva Brut 2018

Cava 2012 weiss Seit 1882 wird bei Roger Goulart im katalanischen Sant Esteve Sesrovires Sesrovires Cava nach der klassischen, traditionellen Methode der Flaschengärung handwerklich hergestellt. Die schöne, im modernistischen Jugendstil erbaute Kellerei ist immer einen Besuch wert! Die beiden, jeweils weißen bzw. roten Jahrgangs-Cavas von Roger Goulart sind seit vielen Jahren die Hausmarke von La Vineria.

**2018 Cava Roger Goulart Reserva Brut

Roger Goulart, Sant Esteve Sesrovires, D.O. Cava (Schaumwein, weiß)

30 % Parellada, 30 % Macabeo und 40 % Xarel-lo, 18 Monate Hefelager. Feinblasig, fruchtig (reife Mirabelle, Limette), süffig und cremig mit zartem Hefe- und Kräuterton. Viel Geschmack und langer Abgang. Gold-Medaille “Berliner Wein Trophy”, 2020. Ein Cava-Spitzenprodukt!
Preis (inkl. MwSt) : € 12,90
Inhalt: 0.75 Liter
Preis pro Liter (inkl. MwSt): € 17,20
Artikel-Nr.: C-405
Alkohol: 12 Vol.-%

Enthält Allergene: Sulfite
Herkunft: Spanien

Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cavas Roger Goulart, Calle Major 6, 08635 St. Esteve Sesrovires , (Barcelona), Spanien
Importeur/Händler: La Vineria Spanische Weine Dr. Peter Hilgard, Beethovenstr. 40, 60325 Frankfurt am Main

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Im Blog "Spaniens Weinwelten" hat der Journalist und Weinkritiker Thomas Götz unter dem Titel „Los Barrancos – der Wein, der Vogel und die schönen Künste“ unser „Vogel-Projekt“ sachkundig beschrieben und kommentiert.
Und hier "Spanischer Biowein, Buchlesung und Kaminfeuer auf Langeoog“ finden Sie zusätzliche Informationen über unsere Aktivitäten.

Aus Liebe zu unseren gefiederten Freunden und dem Wein…

…haben der Leipziger Künstler Mathias Perlet, die japanische Pianistin Makiko Takeda-Herms und die Stimme von Ryo Takeda eine Huldigung an den Vogel und den Wein geschaffen. Auf einer CD hören Sie eine Einführung von Peter Hilgard, in der das von der Musik und der Poesie begleitete einzigartige Liebesverhältnis zwischen dem Menschen, einem Tier und einer Frucht beschrieben wird. Die Poesie von Rainer Maria Rilke, Günter Eich und Heinrich Heine greift dies auf und die von Vögeln inspirierte Klaviermusik von Ravel, Schumann, Wagner, Janácek, Granados und Liszt erweckt die kleinen Geschöpfe zum Leben. Abgerundet werden die Sinneseindrücke durch eine besondere Abfüllung („edición especial“) des Cerro de la Retama 2016 mit dem Etikett des Künstlers (Bodega Los Barrancos). Alle am Projekt Beteiligten haben sich bemüht, mittels der Poesie, der Malerei und der Musik eine Huldigung des Vogels und des Weines ím Sinne eines thematischen „Gesamtkunstwerks“ zu schaffen. Lassen Sie sich bei einem guten Schluck von dem kleinen Opus verzaubern und entdecken Sie Ihre Liebe zu den Vögeln, die, wie wir Menschen, ihre Freiheit genießen und trotzdem, bei Bedarf, fest auf zwei Beinen stehen, Musik lieben und Farbe in die Welt bringen! Hier geht´s zum Wein Cerro de la Retama 2016 – Edición Especial und zu der CD Poesie, Malerei und Musik huldigen dem Vogel und dem Wein.

Aus Fienholds Biss erfahren wir nicht nur alles Wissenswerte aus dem Reich der Genüsse, sondern auch hervorragend recherchierte, gut beobachtete und vor allen Dingen gnadenlos ehrliche Informationen zu Restaurants, in denen man sich gut aufgehoben fühlt (oder manchmal eben auch nicht).

Wine in moderation - Wein ist eine Kultur des moderaten Genusses

Wir meinen, Wein ist eine Kultur des moderaten Genusses