Soul-Faktor: ein Parameter der Weinkritik?  Die Sicht auf die Seele eines Weins ist veränderbar wie Wolken-Formationen. Vor einiger Zeit habe ich mich an dieser Stelle über den geringen Lustgewinn bei Blindproben ausgelassen. Jetzt ist mir eine Weinklassifizierung von Hendrik Thoma aufgefallen, die sehr gut meinen Widerwillen gegen derartige Veranstaltungen erklärt. Alles hängt nämlich mit den individuellen Vorlieben des Weintrinkers zusammen und diese werden wiederum bestimmt durch unendlich viele, scheinbare Nebensächlichkeiten. Uns allen geläufig gehören dazu die Variationen der Tageszeit, des Klimas, der sozialen Situation und der begleitenden Gaumenreize wie das Essen zu dem der Wein genossen wird.
Für Thoma verfügen Weine, die ihn emotional berühren und ihm eine Geschichte erzählen können, über den von ihm sog. „Soul-Faktor“ und dieser ist wiederum quantifizierbar. Seine Benotung reicht von „unterirdisch, nicht zu empfehlen, da er teilweise fehlerhaft oder sogar schlecht verarbeitet ist, keine Soul“ über „trinkbar und zuverlässig. Ein gut gemachter Wein der Spaß macht, hat Soul“ bis hin zu „großartiger Stoff, eindeutige Spitzenqualität, muss man getrunken haben, reichlich Soul im Glas“ bis hin zu den „Weltklasse-Weinen, die 100 % Soul im Glas haben“.
Ich befürchte allerdings, dass die „Soul-Klassifizierung“ auch nur wieder so eine Manie der Schulmeister ist, alles benoten und damit miteinander vergleichbar zu machen. Wer würde sich denn erdreisten und die Seele eines Menschen zu bewerten? Für mich ist gerade das der Charme des „Soul-Faktors“, dass er das denkbar subjektivste Merkmal eines Weines ist und vom Genießer entweder erkannt wird, oder auch nicht. Wenn Hendrik Thoma einem Wein einen hohen Soul-Faktor zugesteht muss Robert Parker dies noch lange nicht tun – und in dieser Diskrepanz liegt u. a. auch das große Geheimnis des Weins begründet.
|
Vortrefflicher Witz
An dieser Stelle stand bis vor Kurzem noch die Philosophie unseres Weinhandels „La Vineria“. Dieses Unternehmen ist mittlerweile Geschichte: Zum 31. März 2026 haben meine Frau, Isabel del Olmo, und ich unsere Geschäftsaktivitäten aufgegeben. Für uns beide waren die Jahrzehnte, in denen wir mit unseren Kunden ein Teil der spannenden und genussvollen Weinszene Spaniens waren, Herausforderung und Befriedigung zugleich. In meinem „önosophischen Blog“ hatte ich mich bereits vielfältigen kulturellen Themen gewidmet und dies, obwohl der aus dem Griechischen abgeleitete Begriff „Önosophie“ eigentlich nur die „Weisheit vom Wein“ bedeutet. Wie der Wein selbst können auch die Gedanken eines Hedonisten gelegentlich in ein breiteres zivilisatorisches Umfeld geraten und Bereiche wie die Musik, die Philosophie, die bildende Kunst, die Literatur und auch die Gesellschaftspolitik umfassen. Dieses Spektrum unterschiedlicher Thematiken möchte ich auch weiterhin in meinen Beiträgen bearbeiten. Trotz aller gesundheitspolitisch motivierter Kritik kommt mir der Wein dabei gelegentlich schöpferisch zu Hilfe. Wein in Maßen trinken und genießen ist etwas Emotionales, und im Wein kann der Künstler Inspiration finden. Keiner hat dies schöner und treffender ausgedrückt als Shakespeare in seinem "König Heinrich der Vierte" (2. Teil, 4. Aufzug, 3. Szene), wo er den lebensfrohen Falstaff in der Übersetzung von August Wilhelm von Schlegel und Ludwig Tieck ausrufen lässt:
(Der Wein) „steigt Euch in das Gehirn, zerteilt da alle albernen und rohen Dünste, die es umgeben, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von behenden, feurigen und ergötzlichen Bildern; wenn diese dann der Stimme, der Zunge, überliefert werden, was ihre Geburt ist, so wird vortrefflicher Witz daraus".
Vortrefflicher Witz können selbstverständlich auch die schönen Farben und Formen des Malers oder Bildhauers bzw. die spannenden Klänge des Musikers sein.
Texte um reine Fakten können heute problemlos von Künstlicher Intelligenz (KI) zusammengestellt werden. Um Sachverhalte aber wirklich verstehen zu können, bedarf es einer persönlichen Sicht und einer Interpretation. Die will ich mit meinen Beiträgen liefern, allerdings ohne besondere Ansprüche an Originalität, dafür aber immer mit der strikten Forderung nach Glaubwürdigkeit!
Ich hoffe, dass Sie Freude an meinem Blog haben und freue mich auf „Feedback“!.
Peter Hilgard
|
Leave a Reply