Ein typischer Parker-Wein

Ich sitze mit einem deutschen Weinfreund in einem der vielen attraktiven „Asadores“ der spanischen Hauptstadt. Hier wird schmackhaftes, kastilisches Essen serviert und dazu trinken wir einen Wein aus der Region „Vinos de Madrid“, es handelt sich um den 2005er Initio der Kellerei Las Moradas de San Martín, von dem es nur etwas über 23.000 Flaschen gibt. „Ein typischer Parker-Wein“ sagt mein Gegenüber nach dem ersten Schluck  ….  bitte lesen Sie hier weiter: Ein typischer Parker-Wein

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Der Wein hatte die Gottheit beschwichtigt und die Menschheit gerettet!

Die spannenden Ereignisse und die friedliche Revolution der Jugend in Ägypten erinnern mich, den alten Weinfreund, daran, dass das Land am Nil eine Wiege der mediterranen Weinkultur ist.

Gemessen an den historischen Zeitläufen ist die Zeit der jetzigen islamischen Herrschaft mit ihrem Alkoholverbot sehr kurz. Noch heute wird in kleinem Maße Wein im Nildelta angebaut, der allerdings  ….  bitte lesen Sie hier weiter: Der Wein hatte die Gottheit beschwichtigt und die Menschheit gerettet!

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Die Menschen werden immer finden, daß die ernsteste Sache ihres Daseins das Genießen ist

Übrigens, der gestern erwähnte Feingeist Gustave Flaubert schrieb in einem Brief an George Sand, datiert vom 6. Februar 1867 folgende Zeilen: „Die Menschen werden immer finden, daß die ernsteste Sache ihres Daseins das Genießen ist“.

Damit kann ich mich voll und ganz identifizieren. Uns Weinfreunden wird ja gelegentlich  ….  bitte lesen Sie hier weiter: Die Menschen werden immer finden, daß die ernsteste Sache ihres Daseins das Genießen ist

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Die Seele des Rebgartens und seine Früchte

Von Gustave Flaubert gibt es ein kleines Buch mit dem Titel „Wörterbuch der gemeinen Phrasen“ (Dictionnaire des idées reçues). Der Autor der „Madame Bovary“, eines Bestsellers des 19. Jahrhunderts, hat darin Stichwörter gesammelt und sie mit den dazugehörenden Gemeinplätzen, Platitüden, Klischees und Vorurteilen seiner Zeit in Zusammenhang gebracht (erschienen im Eichborn Verlag, Frankfurt/Main, 2005).

Unter „Weine“ finden wir dort folgende Einträge: Diskussionsthema. Ihre Eigenschaften. „Bordeaux ist der beste, schließlich  ….  bitte lesen Sie hier weiter: Die Seele des Rebgartens und seine Früchte

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Einer der großen Weinbrände – Brandy de Jerez

Das Wort „Brandy“ leitet sich vom holländischen „brandewijn“ (Branntwein) ab und bezeichnet ein Destillat aus Wein. Ausgangsprodukte des „Brandy de Jerez“ sind junge Weine mit einem Alkoholgehalt von 10 bis 13 Vol.-%. Die Trauben stammen meist nicht aus dem Sherry-Gebiet, sondern aus den Gegenden der billigen Wein-Massenproduktion, La Mancha, Valencia und der Extremadura. An vorderster Stelle steht dabei der weiße  ….  bitte lesen Sie hier weiter: Einer der großen Weinbrände – Brandy de Jerez

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