Drucken Drucken Seite weiterempfehlen Seite weiterempfehlen

Las Moradas

In den Ausläufern der Sierra de Gredos liegt, schon in der Herkunftsbezeichnung „Vinos de Madrid“, die Kellerei von Las Moradas de San Martín. Sie gehört dem Eigentümer von Enate, ist aber völlig selbstständig und widmet sich ausschliesslich der Rebsorte Garnacha, deren Stöcke in dieser Gegend auf Granitböden bereits im 19. Jahrhundert gepflanzt wurden. Bei der traditionellen Bewirtschaftung der Rebgärten wird auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur gesetzt.