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Rosado 2016

Etikett Rosado 2015Corral de Castro Rosado 2016

zertifizierter Oköwein. D.O.P. Vino de Calidad de Granada, Subzona Contraviesa-Alpujarra.

Vinifikation:

Tempranillo-Trauben unserer besten Rebgärten wurden am 2. September 2016  gelesen. Nach einem Maischekontakt in der pneumatischen Presse von 6 Stunden unter geschützter Atmosphäre und anschließender Gärung bei 16 °C wurde der junge Wein im Februar 2017 auf Flaschen gezogen.

Verkostungsnotiz:

Zarte Stachelbeer- und Brombeerfrucht in Nase und Geschmack, feine Würznoten. Am Gaumen ausgeglichen mit einem zarten Tanninhintergrund. Schöner Biss mit viel eleganter Frische, lang.

Allergene: Sulfite

Herkunft: Spanien

Ausgewählte Analysenwerte:
Restzucker: 0,19 g/L
flüchtige Säure: 0,23 g/L
Gesamtsäure: 5,39 g/L
Alkohol: 13,28 Vol.-%
Gesamt SO2: 53 mg/L
Trockenextrakte: 19,99 g/L

Best.-Nr.: E-314
Preis (incl. MwSt) : EUR 8.90
Inhalt: 0.75 Liter
Preis pro Liter (incl. MwSt): EUR 11,87

Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodega Los Barrancos S.L. Ctra Cádiar-Albuñol km 9,4, Lobras (Granada), Spanien
Importeur/Händler: La Vineria Spanische Weine Dr. Peter Hilgard, Beethovenstr. 40, 60325 Frankfurt am Main

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