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Beschreibung
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Flor de Sal natur Dose 200 g
Bodega: Anbaugebiet: Delikatessen
Flor de Sal ist feinstes Meersalz, für das nur die oberste Kruste des an der Sonne getrockneten Salzes verwendet wird. Gewonnen und von Hand geerntet wird es in Salinen am Strand von D'es Trenc im Süden Mallorcas.
Preis (incl. MwSt): EUR 9.50 Inhalt: 0.2 kg Preis pro kg (incl. MwSt): EUR 47.50 Artikel-Nr.: O-814
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Fruyper Oliven mit Sardellen gefüllt 130 gr. netto"
Bodega: Carbonell Anbaugebiet: Delikatessen
Preis (incl. MwSt): EUR 2.00 Inhalt: 0.13 kg Preis pro kg (incl. MwSt): EUR 15.38 Artikel-Nr.: O-815
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Bonito del Norte en aceite de Oliva 160 gr. im Glas
Preis (incl. MwSt): EUR 5.90 Inhalt: 0.16 kg Preis pro kg (incl. MwSt): EUR 36.88 Artikel-Nr.: O-809
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Uralter Sherry Essig Reserva 0,375 l
Bodega: Paez Morilla, Jerez de la Frontera Anbaugebiet: Delikatessen
Ende November wieder lieferbar! In Duft und Geschmack deutlicher Anklang an einen würzigen Oloroso-Sherry. Im "Solera"-System 25 Jahre gereift, ausgeprägter Sherry-Charakter. "Sehr würzig und tempramentvoll. Sparsam do- sieren" (Stephan Clauss im "Essig"-Buch, Heyne Verlag, 1996).
Leicht süßliche, rote Paprikaschoten, über Holzfeuer geröstet und geschält Manuell entkernt und geschält. Verwend- bar z.B. als Salat mit Knoblauch/Zwie- beln und feinem Olivenöl, oder mit Fleisch- bzw. Fischfarce gefüllt. Die ganz Echten mit dem pikanten Holz- ton!
Preis (incl. MwSt): EUR 4.90 Inhalt: 0.225 kg Preis pro kg (incl. MwSt): EUR 21.78 Artikel-Nr.: O-806
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Geröstete Salzmandeln Glas 110 g netto
Bodega: Sandral, Barcelona Anbaugebiet: Delikatessen
Im Glas vakuum-verpackte, leicht gesal- zene Mandeln, eine perfekte "Tapa".
Oliven mit Anchovies gefüllt La Española-Dose 50 gr,
Bodega: Sandral, Barcelona Anbaugebiet: Delikatessen
Sandral Barcelona
Preis (incl. MwSt): EUR 1.20 Inhalt: 0.05 kg Preis pro kg (incl. MwSt): EUR 24.00 Artikel-Nr.: O-816
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L'Estornell wild Kapern 355 gr. Glas. Restpostenpreis
Bodega: VEA, Sarroca de Lleida (Katalonien) Anbaugebiet: Delikatessen
Eine Spezialität, die - wie Oliven - zum Sherry oder Wein passt.
Preis (incl. MwSt): EUR 4.45 Inhalt: 0.355 kg Preis pro kg (incl. MwSt): EUR 12.54 Artikel-Nr.: O-808
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VEA Natives Olivenöl Extra 0,5 l.
Bodega: VEA, Sarroca de Lleida (Katalonien) Anbaugebiet: Delikatessen
ErnteDatum : 10.-30. November 2012
Erster Auszug von dunklen, vollreifen Arbequina Oliven ohne Erwärmung oder Pressung. Max. 0,3% Säure.
Mild und rund aus vollreifen, schwarzen Arbequina-Oliven. "Avelino Veá bewirtschaftet seine Olivenhaine in der dritten Generation, einige der etwa 4000 Olivenbäume sind über 500 Jahre alt. Das "Lerida extra" erfreut mit Blütenduft und einem dezent-herben Geschmack, der an Zucchini erinnert. Ideal für Gemüse- gerichte und Gazpacho" DER FEINSCHMECKER Einkaufstipps 4/2003. Dieses Öl wurde unter die 250 besten aus aller Welt eingereiht.
VEA Natives Olivenöl frühe Ernte 0,5 l ungefiltert
Bodega: VEA, Sarroca de Lleida (Katalonien) Anbaugebiet: Delikatessen
Aus erster, kalter Pressung. Max. 0,3% Säure. Ernte Datum: 29 Oktober bis 8. November 2012 Verfalldatum: 16.08.2014
Fruchtig, geschmackvoll aus 100% grünen bis rötlichen Arbequina-Oliven aus erster, kalter Pressung, jedoch geben grüne Oliven nur 50% des Volumen. Öl von grüner Farbe und intensiver Frucht. Sehr mild.
Nur 15000 L. produziert
"Nussig schmeckendes, aromatisches Öl, das aus der ersten Kaltpressung ohne Druck stammt. Es verfügt über gut ein- gebundene Bitteraromen. Empfehlenswert für Salatsaucen" DER FEINSCHMECKER 4/2003 (unter den 250 besten Oliven- öle aus aller Welt)
La Vineria Dr. Peter Hilgard Weinhandel GmbH
Spanische Weinkultur Geschäftsführer: Isabel del Olmo und Dr. Peter Hilgard
Strahlenberger Str. 125 (am Kaiserlei) * 63067 Offenbach Parken direkt vor dem Haus
Tel.: 069-42 57 06 * Fax: 069-42 53 09
Internet: http://www.lavineria.de * e-mail: info@lavineria.de
Bankverbindung: Frankfurter Sparkasse, BLZ: 500 502 01, Konto-Nr.: 96 750
Handelsregister: Frankfurt HRB 41960
UStId-Nr.: DE 180612367 * Verbr.-St.-Nr.: DE 00000097799 (Wein); DE 00000182567 (Schaumwein); DE 00001439960 (Lagerinhaber)
